Almoço Vinhos Verdes

Hoje (20.08) nós da La Vinothèque tivemos a honra de receber a imprensa para um almoço harmonizado com Vinhos Verdes da Adega de Monções. Por se tratar de vinhos da região de Portugal, nossa Chef Ana Spengler preparou cuidadosamente um cardápio típico que contemplou, entrada: trio de ostras (manjericão, açafrão e páprica), primeiro prato: camarão recheado com queijo brie ao creme de espinafre, prato principal: bacalhau gratinado com alho poro e bacon, e para finalizar com chave de ouro: pastel de nata. Estamos satisfeitos e felizes com o resultado desse evento, por isso gostaríamos de agradecer a presença de todos e até uma próxima oportunidade!

Abaixo algumas fotos do evento.

Jantar Enogastronômico

Ontem (18.08) no jantar proporcionado pela La Vinothèque e a Importadora Vinea, tivemos a presença do Enólogo Felipe Marin da Vinícola Casa Marin, que deixou nossa noite ainda mais interessante. A presença dos nossos amigos queridos também foi muito importante nesse evento que ficou marcado na história da La Vinothèuqe. Obrigado à todos! Para quem não pode participar, nesse sábado (21.08) teremos dois vinhos da Casa Marin em degustação na loja. Mais uma cortesia da La Vinothèque.

Curso Wine Connousier

Nessa segunda–feira dia 16.08 realizamos a primeira aula do Curso: Wine Connousier - Módulo França 1, a aula foi sobre a região do Bordeaux. Mais uma vez tivemos uma turma cheia, e o mais importante, cheios de curiosidades e paixão sobre o asunto discutido. Palestra, imagens, vídeos, apostilas, jantar e degustação foram os pontos a serem destacados nessa noite. A próxima aula desse módulo será dia 30.08 – Aula Bourgogne.

Festival Gourmet - Bisteca Fiorentina

Devido a grande procura, no sábado (14.08) repetimos a dose da “Bisteca Fiorentina”, e mais uma vez foi um grande sucesso.

Essa iguaria da região de Toscana já conquistou o paladar dos curitibanos. Aqui estão algumas fotos, gostaria de agradecer a presença dos nossos amigos que compartilharam conosco desse almoço maravilhoso.

Festival Queijos e Vinhos

Sabemos que uma junção de queijos e vinhos sempre foi algo fantástico.

Pensando nisso, dia 06 e 07.08.10 realizamos aqui na loja o Festival de Queijos e Vinhos.

Além de uma bela mesa de antipasti, pães, queijos e embutidos, proporcionamos aos nossos convidados uma palestra sobre a harmonização desses ingredientes que são do agrado de todos.

Veja abaixos algumas fotos.